安吉小鲵以多种昆虫及蚯蚓等小动物为食。解剖后检査胃内容物，发现有蜻蜒幼虫、鞘翅目龙虱科的小型龙虱、半翅目划蝽、蚯蚓等，尚有一些泥炭藓的碎片。室内饲养投喂蚯蚓、水蚯蚓、黄粉虫幼虫、蛙蝌蚪以及动物碎肉等均嗜食。